Бананы с миндалем или кела митхай можно приготовить при помощи следующих компонентов:
Потребуется
Потребуется
- Столовая ложка только что выжатого лимонного сока.
- Шестьдесят миллилитров апельсинового сока.
- Четверть чайной ложки измельченного мускатного ореха.
- Четверть чайной ложки измельченного кардамона.
- Две столовых ложки топленого масла.
- Шестьсот граммов бананов.
- Четверть стакана сахара.
- Две столовых ложки тонко нарезанного миндаля.
Бананы с миндалем, способ приготовления
Бананы с миндалем, способ приготовления
Начните приготовление вашего блюда с того, что смешайте соки с кардамоном и орехом.
После этого включите гриль, широкое блюдо, на котором вы будете выпекать бананы, намажьте маслом.
Бананы, разрезанные вдоль и уложенные на блюде, необходимо положить в разогретый гриль.
Затем нужно полить бананы соком и обсыпать сахаром. Дайте бананам пропекаться в гриле четыре минуты. Затем достаньте их, посыпьте блюдо миндалем и снова поставьте в гриль на пару минут. Нужно, чтобы миндаль покрылся коричневатой корочкой.
Все время приготовления блюда займет треть часа.
Подавать можно вместе с мороженым.
Совет. Вместо миндаля можно использовать другие орешки, например фундук (как на фото).
