Фрукты в тесте или пхал ка пакора могут быть приготовлены из разных фруктов. Для приготовления этого блюда вам потребуются ингредиенты, перечисленные ниже:

Потребуется

  • Стакан муки высшего сорта.
  • Столовая ложка сухого молока.
  • Полтора стакана цельного молока.
  • Сливочное масло для жарки.
  • Чайная ложка корицы.
  • Половина килограмма нарезанных мелко фруктов.
  • Пятьдесят граммов сахарной пудры.

Пакоры можно готовить как из овощей, так и фруктов.

Фрукты в тесте, способ приготовления

Возьмите большую тарелку и поместите в нее все вышеописанные продукты, за исключением фруктов масла и пудры.

При помощи миксера взбейте тесто и положите в него фрукты.

После этого нагрейте на плите сковороду со сливочным маслом.

Теперь берите из теста кусочки фруктов и кладите их на сковороду.

Жарьте фрукты до появления хрустящей корочки.

Готовые фрукты положите на сито для удаления излишков масла.

Потом насыпьте на фрукты сахарную пудру — пакоры готовы.

Весь процесс приготовления блюда займет полчаса.