Пюре со шпинатом готовится из следующих продуктов

Потребуется:

  • 500 граммов картофеля.
  • Три столовых ложки масла.
  • Пол-литра молока.
  • 1,5 столовых ложки поваренной соли.
  • Пол чайной ложки кориандра.
  • Пол чайной ложки перца.
  • Пол чайной ложки асафетиды.
  • 500 граммов шпината.

Пюре со шпинатом, способ приготовления:

Помойте, очистите и сварите картофель, затем слейте воду и дайте воде испариться с горячих картофелин. Разомните картофель до образования однородной массы.

В отдельную посуду добавьте вышеуказанные специи, шпинат и молоко, а затем поставьте на плиту, дайте закипеть и через минуту снимите с огня.

Полученную массу добавьте в потолченный картофель и тщательно смешайте.

Пюре со шпинатом готово.