Пюре со шпинатом готовится из следующих продуктов
Потребуется:
Потребуется:
- 500 граммов картофеля.
- Три столовых ложки масла.
- Пол-литра молока.
- 1,5 столовых ложки поваренной соли.
- Пол чайной ложки кориандра.
- Пол чайной ложки перца.
- Пол чайной ложки асафетиды.
- 500 граммов шпината.
Пюре со шпинатом, способ приготовления:
Пюре со шпинатом, способ приготовления:
Помойте, очистите и сварите картофель, затем слейте воду и дайте воде испариться с горячих картофелин. Разомните картофель до образования однородной массы.
В отдельную посуду добавьте вышеуказанные специи, шпинат и молоко, а затем поставьте на плиту, дайте закипеть и через минуту снимите с огня.
Полученную массу добавьте в потолченный картофель и тщательно смешайте.
Пюре со шпинатом готово.
